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Punto de partida

La ruta de la dupla chilena-española detrás del restaurante El Valenciano

Martín Escobar y José Gil se conocieron en una celebración de 18 de septiembre en Puertecillo en 2022. A tres años de ese encuentro, la dupla está detrás del local de comida española y mediterránea -ubicado en el piso -2 del MUT- que espera cerrar su 2025 con ventas de $ 1.000 millones y proyecta dos aperturas más para 2026.

Por: Catalina Vicuña

Publicado: Viernes 8 de agosto de 2025 a las 14:14 hrs.

<p>La ruta de la dupla chilena-española detrás del restaurante El Valenciano</p>

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