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Agrosuper destruyó 900 toneladas de cecinas

Los alimentos destruidos fueron transportados en camiones hasta el vertedero Santa Marta, informó la empresa.

Por: | Publicado: Viernes 24 de abril de 2009 a las 16:38 hrs.
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La empresa Doñihue, de propiedad de Agrosuper, destruyó ayer 900 toneladas de alimentos, luego que la Seremi de Salud Metropolitana lo ordenara así tras encontrar productos contaminados con listeria.

La cantidad correspondía a la totalidad de los alimentos producidos en la planta de Alimentos Doñihue y que habían sido retirados del mercado entre el 13 y el 20  de abril.

Posteriormente, los alimentos destruidos fueron transportados en camiones hasta el vertedero Santa Marta.

"Casi la totalidad de estos alimentos estaba en perfectas condiciones, por lo tanto, también libre de listeria, y el pequeño grupo contaminado correspondía a productos de jamón laminado en la planta, que era menor al 1%. Constatamos además que fue precisamente en el proceso de laminación que contrajeron la bacteria. Pese a ello, es nuestro deber como empresa cumplir con las disposiciones de la autoridad de salud", aseguró el gerente de la planta, Pablo Aravena.

La empresa afirmó que confía en recibir una resolución favorable que le permita reanudar la normal operación de la planta de Alimentos Doñihue, en el más corto plazo, luego que las autoridades terminen los estudios pertinentes.

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