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Publicado: Miércoles 12 de septiembre de 2012 a las 05:00 hrs.
Con un simbólico asado al palo en el Parque San Alberto Hurtado de La Reina, la Sociedad de Fomento Ovejero de Chiloé presentó los antecedentes de la probatoria de la “Denominación de Origen del Cordero Chilote” al director del Instituto de Propiedad Industrial (Inapi), Maximiliano Santa Cruz.
La solicitud se enmarca en el Programa Sello de Origen que desarrolla el Ministerio de Economía en conjunto con la Inapi, y que busca fomentar el uso y protección de productos chilenos. A la fecha, sólo la langosta de Juan Fernández y el limón de Pica, ostentan esta denominación. No obstante, hay varias solicitudes en proceso, entre las que se cuentan la Alfarería de Pomaire; la Sal de Cahuil, Boyeruca y Lo Valdivia; el Cangrejo Dorado, y el Atún de Isla de Pascua.
Una variedad única
Tras siete años de investigación realizando estudios de las ovejas de la Isla Grande de Chiloé, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) del Ministerio de Agricultura, a través del Centro Experimental INIA Butalcura, determinó que un grupo importante de estas éstas corresponden genéticamente a las primeras variedades durante la colonización española.
En una jornada que reunió a referentes del ecosistema de innovación, inversión y emprendimiento, cinco emprendedoras presentaron soluciones concretas a desafíos críticos del siglo XXI, en materias como minería sostenible, escasez hídrica y acceso a educación tecnológica.
La decisión, señalaron, responde a la necesidad de ajustar la iniciativa al presupuesto disponible, actualizar las proyecciones de demanda y ampliar la participación de consultoras internacionales. La propuesta del gobierno anterior requería una inversión de US$ 4.000 millones.
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Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
Te invitamos a conocer la historia de Jorge Carinao, deportista paralímpico chileno que ha transformado la adversidad en fuerza y el esfuerzo en orgullo nacional, demostrando que no existen límites cuando hay convicción y sueños claros. No te pierdas esta inspiradora entrevista