Un mercado donde hay espacio para que el consumo aumente es el que comenzó a abordar recientemente Unilever. Esto, porque hace un mes lanzó su nueva línea de pastas a través de su marca Malloa, que incluye su spaguetti N°5, tallarín 87, corbatas, espirales, rigati, caracoles y cabello de ángel.
Sebastián García Del Postigo, director de marketing de alimentos de Unilever Chile, comentó que “el negocio de pastas es una categoría complementaria al negocio de salsas de tomate en el cual ya estamos presentes hace años”.
Los productos ya se encuentran en los supermercados Jumbo, Santa Isabel, Tottus y varios clientes del canal tradicional como Enecorp, Cencocal y Eltit, entre otros. Próximamente se incorporarán nuevos clientes en su comercialización y “a lo largo del tiempo iremos agregando otras variedades”, añadió García.
Respecto a la fuerte competencia que hay en el sector, con marcas como Carozzi o Lucchetti, el ejecutivo dijo que “sabemos que este es un mercado importante con jugadores arraigados, por lo que creemos que iremos poco a poco consolidando nuestra posición en el mercado, pero sin duda una marca sólida con Malloa facilitará esta tarea”.
En este contexto, asegura que al contar con una marca de trayectoria “y altamente valorada por los consumidores chilenos, según el Estudio Chile 3D de GfK Adimark”, los deja tranquilos.
Unilever ya participa en este negocio en otros países, por medio de la marca Knorr.
Sin embargo, en otros países ha dejado este segmento. Hace dos años la empresa comenzó una reestructuración en sus plantas y la primera acción de eso fue que acordó vender sus marcas Ragu y Bertolli, al fabricante japonés de condimentos Mizkan Group, por US$ 2.150 millones.
Según dio a conocer la empresa a nivel mundial en sus resultados, “el negocio de salsa para pasta de Unilever, supone una facturación de más de US$ 600 millones y es la principal marca en un mercado con ventas anuales de US$ 2.300 millones”.
En Chile, el mercado tiene potencial de crecimiento, dado que según cifras de Euromonitor a 2014, el consumo per cápita fue de 8,1 kilos al año, en circunstancias que en Argentina es 10,4 kilos, seguido por Perú y Venezuela, con 9,3 y 9,2 kilos, respectivamente.
La competencia, de todos modos, será apretada con los otros gigantes de la industria. De hecho, Carozzi señaló en su memoria de 2015, que esperan “seguir creciendo e innovando en el mercado de pastas, el que presentó un retroceso”. Esta compañía produce 200 toneladas diarias en su planta de Nos.
A su vez, Unilever es un gigante mundial que al cierre del primer semestre ganó US$ 2.770 millones, lo que representa un incremento del 1% respecto al mismo periodo del año anterior.
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