Click acá para ir directamente al contenido

ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Coffee break

FOODSTOCK y la eficiencia en restaurantes

Por: Equipo DF

Publicado: Domingo 9 de agosto de 2020 a las 04:00 hrs.

gastronomia

Pandemia

restaurantes

Noticias destacadas

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

<p>Los primeros 100 días de René Cánovas en la Secom</p>

Los primeros 100 días de René Cánovas en la Secom

<p>Daniella Hartley, country manager de la firma outdoor en Chile.</p>

Patagonia y su irrupción política en Chile

<p>Rafael Bielsa tras su contagio de Covid-19: “Es un virus malhumorado e impredecible”</p>

Rafael Bielsa tras su contagio de Covid-19: “Es un virus malhumorado e impredecible”

<p>Al alcalde Jadue lo representa Ramón Sepúlveda</p>

Más de 20 abogados para el caso Minsal

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

DF al Cierre | Rodrigo Aravena muestra optimismo pese a caída del PIB del segundo trimestre, pero insiste en que hay que atender el mercado laboral

DF STREAM

Corazón del Negocio | Karen Foster destaca la importancia de usar los datos para tomar decisiones en la minería

LO MÁS LEÍDO

1

Mercados

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

2

Economía y Política

El PIB del segundo trimestre sorprende con una caída de 0,2% anual y registra un primer semestre del año en rojo

3

Empresas

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

4

DF LAB

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

5

Empresas

Tovaku: el proyecto de US$ 870 millones con Pucobre que asoma como primera alianza de la era Fontaine en Codelco

6

Regiones

Instituto de Investigación Agropecuaria llama a productores de cerezas a prepararse para una primavera más cálida y lluviosa

7

Mercados

Las normas tributarias de la Ley de Reconstrucción que podrían beneficiar a los family offices

8

Economía y Política

Diputados aprueban su admisibilidad y avanza la idea de un feriado de Fiestas Patrias XL

VER MÁS

Coffee break

“Esto va a morir” y “un piano en la cabeza”: Los recuerdos de los Cueto y del CEO de la crisis que sorteó Latam Airlines en la pandemia

Coffee break

La empresa chilena detrás del retiro de arándanos en EEUU

Coffee break

Frédéric Le Baux responde a hamburgusería One Guy por polémica demolición de su entrada: “La eliminación de la escalera es un proyecto de la comunidad, no del Baco”

Presentado por:

Todos

Podcast

Video

Ruta Tributaria | Suspensión del IVA a la vivienda: plazos y efectos

Destacado

Ruta Tributaria | Suspensión del IVA a la vivienda: plazos y efectos

Contenido reciente

VER MÁS

DF al Cierre | Rodrigo Aravena muestra optimismo pese a caída del PIB del segundo trimestre, pero insiste en que hay que atender el mercado laboral

Podcast

DF al Cierre | Rodrigo Aravena muestra optimismo pese a caída del PIB del segundo trimestre, pero insiste en que hay que atender el mercado laboral

DF al Cierre | Caso Sartor: prisión preventiva para los hermanos Larraín y Michael Clark

Podcast

DF al Cierre | Caso Sartor: prisión preventiva para los hermanos Larraín y Michael Clark

Ahora en DF | Kast decreta estado de excepción para la provincia de Tocopilla por lluvias y aluviones

Videos

Ahora en DF | Kast decreta estado de excepción para la provincia de Tocopilla por lluvias y aluviones

Ahora en DF | Kast por traspaso de mando Federación Medios de Comunicación Social: “Nuestro gobierno nunca será un obstáculo para los medios”

Videos

Ahora en DF | Kast por traspaso de mando Federación Medios de Comunicación Social: “Nuestro gobierno nunca será un obstáculo para los medios”

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

VER MÁS

Fondos de Inversión Construcción Entre Códigos Innovación y Startups Laboral & Personas Salud

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondos de Inversión

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

El expresidente de Azul Azul ingresó a Capitán Yáber, mientras que el resto de los imputados, al penal Santiago 1. También se ordenó la máxima cautelar para Sergio Yáñez.

Foto: Rodolfo Jara

Fondos de Inversión

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Fondos de Inversión

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Toesca responde defensas sobre el perjuicio y apunta a $ 57 mil millones sin posibilidad de recuperarlos

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondos de Inversión

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Foto: Rodolfo Jara

Fondos de Inversión

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Fondos de Inversión

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Caso Sartor: Toesca responde defensas sobre el perjuicio y apunta a $ 57 mil millones sin posibilidad de recuperarlos

El frente ambiental que reciben los Von Appen a días de tomar el control de Puerto Coronel

El frente ambiental que reciben los Von Appen a días de tomar el control de Puerto Coronel

El SEA abrió una consulta ciudadana por 20 días y fijó el 30 de noviembre para retomar la evaluación, mientras el terminal prepara una adenda con estudios actualizados.

Fernando Echeverría presidente del directorio de Echeverria Izquierdo.

Presidente de Echeverría Izquierdo critica sistema de contratación de obras del Estado: “La verdad es que no es muy atractivo”

Foto: Verónica Ortíz

Copsa revela conversaciones del MOP con Azvi por concesiones de corredores en el Biobío

Foto: Rodolfo Jara

Menor percepción de riesgo, mejores expectativas y baja del teletrabajo: los fundamentos de la recuperación del mercado de oficinas

Mallplaza sorprende y revive millonario proyecto de centro comercial en Concón

Mallplaza sorprende y revive millonario proyecto de centro comercial en Concón

El frente ambiental que reciben los Von Appen a días de tomar el control de Puerto Coronel

El frente ambiental que reciben los Von Appen a días de tomar el control de Puerto Coronel

Fernando Echeverría presidente del directorio de Echeverria Izquierdo.

Presidente de Echeverría Izquierdo critica sistema de contratación de obras del Estado: “La verdad es que no es muy atractivo”

Foto: Verónica Ortíz

Copsa revela conversaciones del MOP con Azvi por concesiones de corredores en el Biobío

Foto: Rodolfo Jara

Menor percepción de riesgo, mejores expectativas y baja del teletrabajo: los fundamentos de la recuperación del mercado de oficinas

Mallplaza sorprende y revive millonario proyecto de centro comercial en Concón

Mallplaza sorprende y revive millonario proyecto de centro comercial en Concón

Foto: Aton.

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Un litigio derivado de la venta de Cultivos Marinos Chiloé, tras la crisis del virus ISA, se convirtió en un culebrón entre abogados, luego de que, en 2023, un estudiante de Derecho compartiera imágenes del fallo de primera instancia antes de que éste se publicara. Hasta ahora, la demanda del empresario Francisco José López ha sido rechazada con costas, pero ahora va por un último intento, mientras el Colegio de Abogados alerta de un “atropello profesional”.

Foto: Julio Castro

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

Foto: Aton.

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Foto: Julio Castro

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

Cristina Etcheberry, CEO de Toku, y el nuevo country manager de la fintech en Chile, Mariano Werner.

Innovación y Startups

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

El ejecutivo argentino Mariano Werner, también exdirector ejecutivo de Lemontech, asumirá como country manager local de la fintech en septiembre.

Benjamín Pérez e Ignacio Domeyko, fundadores de Wasabil.

Innovación y Startups

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Los fundadores de las compañías que viajarán a Boston en octubre.

Innovación y Startups

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

Aaron Cassorla, cofundador y CEO de Omnix.

Innovación y Startups

Omnix, startup que desarrolla IA propietaria para empresas, llega a Brasil

José Tomás Rodríguez, CEO y cofundador de Caddie.

Innovación y Startups

Startup chilena que automatiza la gestión financiera de empresas llegará a Perú

Cristina Etcheberry, CEO de Toku, y el nuevo country manager de la fintech en Chile, Mariano Werner.

Innovación y Startups

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

Benjamín Pérez e Ignacio Domeyko, fundadores de Wasabil.

Innovación y Startups

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Los fundadores de las compañías que viajarán a Boston en octubre.

Innovación y Startups

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

Aaron Cassorla, cofundador y CEO de Omnix.

Innovación y Startups

Omnix, startup que desarrolla IA propietaria para empresas, llega a Brasil

José Tomás Rodríguez, CEO y cofundador de Caddie.

Innovación y Startups

Startup chilena que automatiza la gestión financiera de empresas llegará a Perú

José Pérez, presidente de la ANEF, lideró el encuentro de este martes.

Laboral & Personas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

El presidente de la agrupación de empleados estatales, José Pérez, manifestó la disposición del gremio a participar del debate, pero advirtió que no aceptarán desempeñar un papel meramente testimonial.

El Presidente Kast lideró la constitución de la nueva instancia.

Laboral & Personas

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

Gobierno define los integrantes de la comisión que revisará el Estatuto Administrativo de los funcionarios públicos

Laboral & Personas

Gobierno define los integrantes de la comisión que revisará el Estatuto Administrativo de los funcionarios públicos

Foto: Jonathan Duran

Laboral & Personas

Las razones tras el freno a la contratación: gremios apuntan a mayores costos, bajas ventas y débil inversión

Del posteo personal a un problema en la oficina: la mitad de los trabajadores ha visto consecuencias por el uso de redes sociales

Laboral & Personas

Del posteo personal a un problema en la oficina: la mitad de los trabajadores ha visto consecuencias por el uso de redes sociales

José Pérez, presidente de la ANEF, lideró el encuentro de este martes.

Laboral & Personas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

El Presidente Kast lideró la constitución de la nueva instancia.

Laboral & Personas

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

Gobierno define los integrantes de la comisión que revisará el Estatuto Administrativo de los funcionarios públicos

Laboral & Personas

Gobierno define los integrantes de la comisión que revisará el Estatuto Administrativo de los funcionarios públicos

Foto: Jonathan Duran

Laboral & Personas

Las razones tras el freno a la contratación: gremios apuntan a mayores costos, bajas ventas y débil inversión

Del posteo personal a un problema en la oficina: la mitad de los trabajadores ha visto consecuencias por el uso de redes sociales

Laboral & Personas

Del posteo personal a un problema en la oficina: la mitad de los trabajadores ha visto consecuencias por el uso de redes sociales

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

Con esto, la financiera se compromete a recomprar las acciones en un periodo determinado.

Maqueta del futuro centro de salud de San Miguel.

Fundación Nuestros Hijos construirá centro para tratar cáncer infantojuvenil en la comuna de San Miguel

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

En Chile, al igual que en Argentina, México y otros mercados, MercadoLibre actualmente solo vende medicamentos de minoristas externos. (Foto: Bloomberg)

Mercado Libre suma farmacias a su marketplace para impulsar la venta online de medicamentos en Chile

El doctor Horacio Amaral en el centro ancla de PositronMed en Providencia. Foto: Jonathan Duran

El doctor pionero de la medicina nuclear en Chile abrirá su segundo centro de salud propio en el país

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

Maqueta del futuro centro de salud de San Miguel.

Fundación Nuestros Hijos construirá centro para tratar cáncer infantojuvenil en la comuna de San Miguel

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

En Chile, al igual que en Argentina, México y otros mercados, MercadoLibre actualmente solo vende medicamentos de minoristas externos. (Foto: Bloomberg)

Mercado Libre suma farmacias a su marketplace para impulsar la venta online de medicamentos en Chile

El doctor Horacio Amaral en el centro ancla de PositronMed en Providencia. Foto: Jonathan Duran

El doctor pionero de la medicina nuclear en Chile abrirá su segundo centro de salud propio en el país

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

La sustentabilidad dejó de ser un atributo deseable para convertirse en un factor cada vez más relevante en el mercado de oficinas corporativas.

¿Qué importancia tienen hoy las certificaciones de edificios? ¿Cómo están cambiando las exigencias de las empresas? ¿Y qué rol juega la sustentabilidad en las decisiones sobre los espacios corporativos? Averígualo haciendo click aquí

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patronicador

Patrocina: Santander

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

La sustentabilidad dejó de ser un atributo deseable para convertirse en un factor cada vez más relevante en el mercado de oficinas corporativas.

¿Qué importancia tienen hoy las certificaciones de edificios? ¿Cómo están cambiando las exigencias de las empresas? ¿Y qué rol juega la sustentabilidad en las decisiones sobre los espacios corporativos? Averígualo haciendo click aquí

Patronicador

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patronicador

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

BRANDED CONTENT

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

La deportista y referente internacional de la natación en aguas gélidas aborda los desafíos, aprendizajes y decisiones que han definido una carrera marcada por la excelencia y la perseverancia.

Patronicador

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

Santander lanzó una nueva campaña que permitirá a sus clientes ser testigos en vivo de un Grand Prix

La campaña permitirá a clientes que contraten y/o ya tengan una Cuenta Digital Santander participar por un viaje para asistir a una de las fechas más esperadas del calendario de la Fórmula 1, fenómeno que vive un fuerte auge a nivel mundial y también en Chile.

Patronicador

Patrocina: Santander

Suplementos

VER MÁS

Arqueología Preventiva

Cámar Chileno-India de Comercio

Biodiésel y Amoníaco Verde

Arqueología Preventiva

Cámar Chileno-India de Comercio

Biodiésel y Amoníaco Verde

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

Suscríbete

Portada Diario Financiero

Portada Señal DF

Portada DF MAS

Portada Suplementos

Portada Edición Aniversario