ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Industria

Agrosuper se consolida como la marca de pollo congelado más vendida en Puerto Rico y ahora mira el resto del Caribe

Pese al impacto de la gripe aviar en 2023, la empresa chilena se posiciona como la líder en su categoría, alcanzando un 30% de la participación de mercado de la isla.

Por: Patricia Marchetti

Publicado: Jueves 1 de mayo de 2025 a las 20:00 hrs.

Alimentos

Puerto Rico

Patricia Marchetti

Agrosuper

53 kilos por persona es el consumo anual de pollo en Puerto Rico

Nos separan de Puerto Rico más de 6.000 kilómetros, una distancia que en barco se tarda 35 días, pero que valen la pena recorrer para muchos de productos de exportación chilenos. ¿La estrella? el pollo, proteína que en su versión congelada es la preferida de los hogares de la isla, tanto así, que este destino destronó a China como el tercer mercado de exportación del pollo de Agrosuper, después de EEUU y México.

Distribuido desde hace casi 20 años por Northwestern Selecta, la compañía pasó de un primer envío con tres contenedores a promediar actualmente 55 contenedores al mes.

Así, las exportaciones de pollo de Agrosuper a Puerto Rico han crecido un 57% en los últimos 10 años, llegando a representar en 2024 el 8% del volumen y el 11% del valor total de los envíos de la empresa de dicho producto.

Y aunque podría pensarse que la isla es un mercado menor por tener solo 3,2 millones de habitantes, el consumo per cápita de este tipo de proteína es uno de los más altos del continente, alcanzando los 53 kilos al año, casi 20 kilos más que en Chile.

Líder en su categoría

Entre los puertorriqueños se le conoce como “el pollo de la bolsa amarilla”, por el formato en el que llegó hace casi 20 años, irrumpiendo en un mercado con competidores exclusivamente estadounidenses.

El golpe de la gripe aviar significó una caída en el market share de Agrosuper en Puerto Rico, desde el 43% al 25% en 2023. La firma aspira a recuperar el 40% hacia fines de 2025.

“Fue la primera vez que un pollo congelado tenía parte de su paquete transparente y eso marcó la diferencia de inmediato, porque se podía ver el producto y llamó mucho la atención por su limpieza y tamaño”, relató a DF el jefe de ventas y desarrollo de negocios para el Caribe y Canadá de Agrosuper, Ernesto Devárez.

Actualmente, casi el 50% del pollo congelado que se consume en la isla proviene de Chile, donde la firma ligada a la familia Vial lidera con el 30% del market share de la categoría. Su competidor estadounidense más cercano, Tyson, le sigue con un 10%.

No solo se encuentra en las siete cadenas de supermercados de PR y 400 salas de venta entre retailers y el canal tradicional, sino que también en restaurantes, como Denny’s y Applebee’s.

Uno de los pilares del éxito, aseguró Devárez, ha sido contar con un distribuidor como Northwestern, capaz de realizar entregas a diario en cada rincón de la montañosa y selvática isla.

Recuperación y futuro

Para dimensionar el 30% de la participación de mercado, el jefe de ventas detalló que el año pasado vendieron cerca de 9.000 toneladas en la isla (un 36% más que en 2023), moviendo US$ 31 millones.

Sin embargo, el momento más alto para la compañía fue en 2022, cuando alcanzaron un 43% de participación. “Pero llegó la influenza aviar a inicios de 2023 en Chile, afectando los envíos. Entraron varias marcas norteamericanas a las góndolas aprovechando el espacio que estábamos dejando y tocamos un fondo de 25%”, recordó.

Ese año, las utilidades totales de Agrosuper cayeron un 75%.

Así, la estrategia actual gira en torno a recuperar el 40% del market share hacia fines de 2025, introduciendo alitas saborizadas -que servirán también de pilotaje para evaluar su envío a EEUU- y cortes que nunca antes ha vendido la empresa en Puerto Rico.

Desde su llegada, la firma solo ha exportado tres cortes primarios -pechuga, filetitos y alitas- y los planes contemplan que en las próximas semanas llegue un primer envío de trutro corto y trutro largo.

“El proyecto de los trutros nace gracias a la reconversión de los planteles de pavo a pollo en Chile. Con eso, la empresa apunta a crecer un 7% en su producción de pollo, por lo que vimos la oportunidad de traer cortes que generalmente se quedan en Chile”, explicó Devárez.

Consultado por la posibilidad de abrir planteles productivos en Puerto Rico, indicó que es algo muy complejo de llevar a cabo, dada la poca mano de obra, la débil infraestructura eléctrica y las complicaciones propias de la isla.

El Caribe y Canadá

El pollo de la firma chilena se vende también en otras islas del Caribe, como Bermudas, Bahamas, Islas Vírgenes Británicas, Islas Vírgenes Americanas, Islas Gran Caimán, Turcas y Caicos, y en República Dominicana. Devárez tiene como misión evaluar la posibilidad de abrir aún más mercados, como en Aruba, San Martín, Trinidad y Tobago y Jamaica.

“Veo varios Puerto Rico en el Caribe, hemos visto varias oportunidades en otras islas, que si bien no van a mover lo que mueve PR, veo mucho potencial”, comentó. A su juicio, Bermudas, Bahamas y las Islas Vírgenes podrían “convertirse en nuevos bastiones” de la empresa.

El jefe de ventas también supervisa el mercado en Canadá, al que Agrosuper llegó en 2013, pero no fue hasta el año pasado que la comercialización de pollo se disparó. ¿La razón? La ratificación del TPP11 en ese país. “El mercado en Canadá llegó a mover 2,5 toneladas y US$ 9,6 millones en 2024, porque el tratado redujo las cuotas de entrada que tenía el producto. Cambió absolutamente el panorama y ahora nos dio manejo para ser realmente competitivos allá”.

ARTICULOS RELACIONADOS

CAP crea filial para negocio portuario, donde ya es el tercer operador del país

<p>Planta de Cristalerías en Llay Llay.</p>

Cristalerías de Chile reporta sus resultados del primer trimestre del año

Apple supera por poco las expectativas del mercado mientras el mundo se prepara para el impacto de los aranceles

Newsletters

Registrate al Newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF SUD

De Victoria’s Secret a Skechers: el desembarco de marcas internacionales en la Argentina de Milei

DF SUD

Galperin pretende seguir los pasos de Musk: quiere trasladar el domicilio de Mercado Libre en EEUU de Delaware a Texas

DF SUD

Lima, nuevamente sede de la final de la Copa Libertadores: ¿cuál es el beneficio económico para la ciudad?

DF MAS

Historias no contadas de Horst Paulmann en voz de sus abogados, arquitectos y asesores

DF MAS

Bitácora de la crisis interna que afectó a Megamedia

DF MAS

Cómo la segunda mayor empresa de portales de trabajo del mundo compró una startup chilena

Laboral & Personas Fondos de Inversión Construcción Innovación y Startups Entre Códigos Somos Financieras

Laboral & Personas

Presidenta de la CPC llama a avanzar en Sala Cuna "corrigiendo algunas falencias" que tiene el proyecto de ley

En cuanto a otras iniciativas, Susana Jiménez, recordó que "las empresas tienen realidades muy distintas según su rubro o tamaño y eso hay que respetarlo, sin imponer regulaciones que podrían incluso perjudicar a quienes se intenta beneficiar".

Laboral & Personas

Remuneraciones es por lejos el principal tema que enfrenta a los trabajadores y sus empleadores

Laboral & Personas

Gobierno y CUT llegan a acuerdo para incrementar el salario mínimo en 3,6% hasta los $ 529.000

Laboral & Personas

Indemnización a todo evento y contratos por hora: Kast presenta sus propuestas en materia laboral

Laboral & Personas

Fuerte baja en la fecundidad y se duplica la población extranjera: lo que dejó la segunda etapa de resultados del Censo 2024

Laboral & Personas

Presidenta de la CPC llama a avanzar en Sala Cuna "corrigiendo algunas falencias" que tiene el proyecto de ley

Laboral & Personas

Remuneraciones es por lejos el principal tema que enfrenta a los trabajadores y sus empleadores

Laboral & Personas

Gobierno y CUT llegan a acuerdo para incrementar el salario mínimo en 3,6% hasta los $ 529.000

Laboral & Personas

Indemnización a todo evento y contratos por hora: Kast presenta sus propuestas en materia laboral

Laboral & Personas

Fuerte baja en la fecundidad y se duplica la población extranjera: lo que dejó la segunda etapa de resultados del Censo 2024

La presidenta de la CMF, Solange Berstein. Foto: Julio Castro

Fondos de Inversión

Presidenta de la CMF y la guerra comercial: “Nos tranquiliza tener una industria financiera sólida”

Solange Berstein destacó que la regulación ha permitido responder a los desafíos globales.

Azul Azul es la concesionaria del club de fútbol Universidad de Chile. Foto: PhotoSport

Fondos de Inversión

Los argumentos de Grupo Sartor para revertir embargo de acciones de Azul Azul en manos del fondo Tactical Sport

Fondos de Inversión

Guerra comercial: fondos mutuos de acciones chilenas protagonizan los mejores retornos en renta variable

Fondos de Inversión

Caso Sartor: CMF designa a Ameris como nuevo liquidador de fondos de deuda en Perú

Fondos de Inversión

Salmonicultura, hoteles e hidrógeno verde: las inversiones en capital privado que mueven a la gestora sureña Südlich

Fondos de Inversión

Presidenta de la CMF y la guerra comercial: “Nos tranquiliza tener una industria financiera sólida”

Fondos de Inversión

Los argumentos de Grupo Sartor para revertir embargo de acciones de Azul Azul en manos del fondo Tactical Sport

Fondos de Inversión

Guerra comercial: fondos mutuos de acciones chilenas protagonizan los mejores retornos en renta variable

Fondos de Inversión

Caso Sartor: CMF designa a Ameris como nuevo liquidador de fondos de deuda en Perú

Fondos de Inversión

Salmonicultura, hoteles e hidrógeno verde: las inversiones en capital privado que mueven a la gestora sureña Südlich

Construcción

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

La obra contempla la construcción de dos torres de 28 pisos, que albergarán 759 departamentos y 16 locales comerciales.

Construcción

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

Construcción

Por octava vez, MOP posterga apertura de ofertas de concesión Ruta 5 Chacao–Chonchi y acumula más de 40 meses de retrasos

Construcción

Remezón a inmobiliarias: Dictamen del Sernac obliga a empresas a cumplir las fechas de entrega prometidas en proyectos en verde o blanco

De izq. a der.: Mauricio Varela, Javier Gras y Blas Troncoso.

Construcción

Tras repunte financiero, Socovesa espera lanzar 18 proyectos y busca optimizar su portafolio de suelos en 2025

Construcción

Fallo de la Corte Suprema da luz verde al proyecto inmobiliario de US$ 40 millones paralizado en San Ramón

Construcción

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes

Construcción

Por octava vez, MOP posterga apertura de ofertas de concesión Ruta 5 Chacao–Chonchi y acumula más de 40 meses de retrasos

Construcción

Remezón a inmobiliarias: Dictamen del Sernac obliga a empresas a cumplir las fechas de entrega prometidas en proyectos en verde o blanco

Construcción

Tras repunte financiero, Socovesa espera lanzar 18 proyectos y busca optimizar su portafolio de suelos en 2025

Innovación y Startups

G100, corporación de socios y empresarios dedicada a impulsar el emprendimiento, renueva su directorio a 2026

Gloria Tironi asumió la presidencia de la corporación sin fines de lucro y se sumaron Adrián Jofré, Aaron Cassorla, José Miguel Prieto, Andrés Montoya, Sarah Russo y Alejandra Elgueta.

Edificio de viviendas sociales de Tecno Fast en la comuna de Lo Espejo.

Innovación y Startups

Las empresas y tecnologías detrás del plan de viviendas sociales industrializadas

Computación cuántica, biotecnología y biología molecular, entre los proyectos. Foto: ANID

Innovación y Startups

Startup Ciencia otorgó $ 11.398 millones, el monto más alto desde su creación en 2020

Roger Larach (R2) y Marco Nannipieri (Uber Eats).

Innovación y Startups

Fintech R2 se asocia con Uber Eats para otorgar créditos a restaurantes en Chile

Roberto Camhi, emprendedor e inversionista ángel. Foto: Pablina Salinas

Innovación y Startups

Roberto Camhi: La sobrevalorización de startups fue alentada por inversionistas, medios “y una búsqueda excesiva por ser unicornio”

Innovación y Startups

G100, corporación de socios y empresarios dedicada a impulsar el emprendimiento, renueva su directorio a 2026

Innovación y Startups

Las empresas y tecnologías detrás del plan de viviendas sociales industrializadas

Innovación y Startups

Startup Ciencia otorgó $ 11.398 millones, el monto más alto desde su creación en 2020

Innovación y Startups

Fintech R2 se asocia con Uber Eats para otorgar créditos a restaurantes en Chile

Innovación y Startups

Roberto Camhi: La sobrevalorización de startups fue alentada por inversionistas, medios “y una búsqueda excesiva por ser unicornio”

Luis Prieto junto a Jorge Bermúdez. Foto: Pablina Salinas

Entre Códigos

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

Audi A3: renovación en el nicho del dinamismo

La exitosa serie de Audi se renueva tanto en sus variantes hatchback y sedán,

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

BRANDED CONTENT

Las Claves de Chery para conquistar al consumidor chileno

Patrocina: GARAGE / STUDIO DF

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

FIN DE SEMANA

PAPEL DIGITAL

Plataformas

Corporativo

MARCAS GRUPO DF

Contactos

Líder en su categoría

Recuperación y futuro

El Caribe y Canadá

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

CAP crea filial para negocio portuario, donde ya es el tercer operador del país

Cristalerías de Chile reporta sus resultados del primer trimestre del año

Apple supera por poco las expectativas del mercado mientras el mundo se prepara para el impacto de los aranceles

LO MÁS LEÍDO

Nueva York pierde US$ 9.200 millones en ingresos por masiva migración de contribuyentes hacia Florida

Imacec: actividad económica vuelve a crecer en marzo con una expansión que supera las expectativas

Inmobiliaria de Felipe Ibáñez activa proyecto en Vitacura y mantiene en suspenso obras en Las Condes