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Más competencia para NotCo: Nestlé planea ingresar al mercado de la carne cultivada en laboratorios
La apuesta ayudaría a la firma a afianzarse en una industria que podría alcanzar el 35% del mercado de carne de US$ 1,8 billones (millones de millones) para 2040, según analistas de Kearney, un consultora.
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