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Publicado: Miércoles 1 de febrero de 2017 a las 04:00 hrs.
El presidente de su Comité de Importadores de la Cámara de Comercio de Santiago, Dionisio de la Cerda, se reunió con la Jefa de Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud, Lorena Rodríguez, y le manifestó que la implementación de la ley de etiquetado de alimentos se estaba constituyendo en “verdaderas barreras para-arancelarias para la importación de alimentos”.
Esto, por la obligación del doble etiquetado, por adelante y por atrás del producto, considerando que “antes de la ley 20.606 no era necesario, pues toda la información nutricional ya venía incorporada por parte del proveedor extranjero”.
En un comunicado, en la CCS explicaron que los importadores deben realizar en Chile un nuevo proceso de etiquetado, lo que les ha subido los costos, con la consecuencia de que algunos “se hayan visto obligados a dejar de importar”.
La CCS realizó una serie de propuestas para corregir esto, como categorizar los conceptos “Alto En” (Calorías, Grasa, Azúcar y Sodio) según los tipos alimentos.
De acuerdo con su última entrega de resultados, a julio de este año los ingresos de la firma disminuyeron cerca de un 29%, mientras que sus pérdidas se profundizaron a los $ 13.175 millones.
Sebastián Vallebona anticipó un alto interés de las empresas por acogerse a la medida y señaló que avanzan junto a InvestChile en una plataforma tecnológica para responder con rapidez.
El indicador elaborado por la Cámara Nacional de Comercio (CNC) volvió a subir en julio y confirmó una mayor incorporación de inteligencia artificial entre las empresas. Sin embargo, la mayoría anticipa un bajo impacto sobre los puestos de trabajo y las diferencias de adaptación tecnológica según tamaño siguen siendo significativas.
Cuatro reglamentos deberán resolver aspectos clave como la protección de resultados de investigación, el uso y operación del repositorio nacional y la transparencia en las empresas de base científico-tecnológica.