ACCESIBILIDAD
- Alto contraste

Retail

Supermercados culpan a delincuencia y burocracia de la baja en número de locales este año

Como tercer factor, Susana Carey, mencionó la rentabilidad.

Por: Mauricio Varas, Diario Financiero Online

Publicado: Martes 6 de septiembre de 2016 a las 13:40 hrs.

Noticias destacadas

La presidenta de la Asociación de Supermercados de Chile (Asach), Susana Carey, calificó como "impactante" el cierre de locales de supermercados este año y culpó a la delincuencia como uno de los principales responsables de esta cifra.

"Ha sido impactante. Todos los años desde 2006 en adelante se ha llegado a abrir hasta 150 locales en un año, como neto entre los que se abren y cierran, y 60 locales al año como promedio", dijo Carey durante una nueva versión del Latam Retail Congresshop realizado en el Hotel Plaza El Bosque.

"El año pasado se abrieron sólo 20 y este año a julio se han cerrado 43 locales. Esa es una cifra que nunca había visto", dijo con preocupación la representante de supermercados.

Carey explicó que la mayoría de estos locales comerciales son de pequeño tamaño y estimó que existen tres razones que motivaron esta cifra: las dificutades burocráticas para abrir nuevos locales y el cierre de locales por baja rentabilidad y delincuencia.

"Un factor que ha sido súper relevante es la delincuencia: cuánto es capaz de soportar un local pequeño que no puede construir una fortaleza, cuántos turbazos o saqueos puede soportar, o cuánta violencia que pone en peligro a los trabajadores y los clientes que van ahí", explicó.

Burocracia

Carey también aseguró que la burocracia es un problema que ha impedido la apertura de nuevos locales comerciales, criticando principalmente a los procesos para obtener patentes y permisos ante las autoridades.

"Muchas veces uno ve un local completo, con la gente contratada, listo para operar y esperando el permiso. Hoy día la industria en general tenemos estándares mucho más alto. Antes quizás se toleraba abrir con un permiso provisorio hoy día eso no está pasando", apuntó.

Cabe recordar que Susana Carey anunció que dejará su cargo en el gremio, tras asumir en 2010.

Ley de Etiquetado

Carey también calificó como "traumática" la puesta en marcha de la Ley de Etiquetados, proceso que describió como "difícil" y compleja de implementar.

"Ha habido un trabajo muy grande tanto de proveedores como de la industria de supermercados y ha sido complejo de implementar porque es muy técnico por un lado, y por otro lado teníamos que llegar a los plazos de comercialización en góndola", explicó.

La titular del gremio supermercadista explicó que la nueva reglamentación genera cierta confusión entre los consumidores ya que las etiquetas negras que aparecen en los productos etiquetados con los sellos de advertencia son por 100 gramos. "Resulta que no te comes 100 gramos de mostaza o 100 mantequilla", apuntó.

También dijo que puede generar confusión las distintas etapas de implementación de la nueva ley de etiquetados que tiene plazos distintos para las grandes empresas y las pymes.

"Uno puede entrar a un pasillo y casi el mismo producto como una mermelada hecha por una pyme no tiene sello y una mermelada hecha por una gran empresa si", explicó.

Carey dijo que junto a la nueva reglamentación faltó "un componente de educación" y una campaña de alimentación saludable "mucho más fuerte".

"El reglamento se transformó mediáticamente y al final se pierde el objetivo: sacan una campaña que demoniza ciertos alimentos en vez de enseñarles a las personas a comer más sano", dijo.

ARTICULOS RELACIONADOS

En cumbre con proveedores Walmart Chile anuncia la llegada de su servicio de e-commerce a Coyhaique

<p>El fundador de MO Global Advisors, Mauricio Ortiz. Foto: Julio Castro.</p>

Mauricio Ortiz, consultor de centros comerciales: “Ya no hay espacio para que sigan desarrollándose grandes operadores”

Hernán Uribe, presidente de Ripley Corp, afirma que la empresa “está cosechando el cambio estructural que hizo hace bastante tiempo”

CEO de Falabella sincera pronóstico para segundo semestre: “El entorno de ventas en Chile seguirá siendo mixto”

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

Ahora en DF | Trump declara la mayor "guerra económica" contra Irán y un "aislamiento sin precedentes"

DF STREAM

Ahora en DF | Quiroz aborda alza de combustibles anunciada por ENAP: “Confiamos que esta situación no perdure “

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

Laboral & Personas Innovación y Startups Fondos de Inversión Construcción Entre Códigos Salud

Laboral & Personas

OTIC de la Cámara de la Construcción cuestiona cambios a la franquicia tributaria Sence: “No resolvieron ninguno de los problemas que levantamos”

José Garay advierte que la falta de competencias está frenando la contratación y podría agudizarse con la reactivación de la inversión.

Laboral & Personas

La cuenta regresiva a un mes de Fiestas Patrias: trabajadores del sector privado esperan un aguinaldo promedio de $ 121 mil este año

Laboral & Personas

Ministerio del Trabajo fija nuevas reglas para capacitación en seguridad laboral: cursos deberán durar al menos ocho horas

José Pérez, presidente de la ANEF, lideró el encuentro de este martes.

Laboral & Personas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

El Presidente Kast lideró la constitución de la nueva instancia.

Laboral & Personas

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

Laboral & Personas

OTIC de la Cámara de la Construcción cuestiona cambios a la franquicia tributaria Sence: “No resolvieron ninguno de los problemas que levantamos”

Laboral & Personas

La cuenta regresiva a un mes de Fiestas Patrias: trabajadores del sector privado esperan un aguinaldo promedio de $ 121 mil este año

Laboral & Personas

Ministerio del Trabajo fija nuevas reglas para capacitación en seguridad laboral: cursos deberán durar al menos ocho horas

Laboral & Personas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

Laboral & Personas

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

Equipo Rocketbot, al centro, de rojo, el CEO Juan Herrera.

Innovación y Startups

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Con el auge de la IA generativa, la firma amplió su oferta a una suite que incluye construcción de agentes, extracción de datos con IA desde documentos, correos e imágenes, y un visualizador de procesos automatizados.

La siguiente etapa de Examedi sería sostener un crecimiento de al menos 30% anual y con un equipo más liviano. Imagen realizada con IA

Innovación y Startups

Examedi tras la cirugía: nuevo CEO, sin fundadores y “a meses de la rentabilidad”

Cristina Etcheberry, CEO de Toku, y el nuevo country manager de la fintech en Chile, Mariano Werner.

Innovación y Startups

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

Benjamín Pérez e Ignacio Domeyko, fundadores de Wasabil.

Innovación y Startups

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Los fundadores de las compañías que viajarán a Boston en octubre.

Innovación y Startups

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

Innovación y Startups

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Innovación y Startups

Examedi tras la cirugía: nuevo CEO, sin fundadores y “a meses de la rentabilidad”

Innovación y Startups

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

Innovación y Startups

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Innovación y Startups

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

Fondos de Inversión

Lab Capital se estrena en el mercado local con fondo para edificio mixto en Escuela Militar junto a Greystar

Invertirá unos US$ 85 millones más deuda en el proyecto Origen. La estadounidense será aportante, junto a FFV y EuroAmerica.

Fondos de Inversión

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondos de Inversión

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Fondos de Inversión

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Fondos de Inversión

Lab Capital se estrena en el mercado local con fondo para edificio mixto en Escuela Militar junto a Greystar

Fondos de Inversión

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondos de Inversión

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Fondos de Inversión

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Fondos de Inversión

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Construcción

Raimundo Rencoret se impone por 21 votos y asume el mando de la CChC

El dirigente obtuvo 161 votos contra 140 de su contendor y asumirá formalmente el mando del gremio el próximo 10 de septiembre.

Empresas

Contratistas afectados por millonarias deudas de constructora española en Biobío se movilizaron con maquinarias frente al municipio y al Serviu

Construcción

Industria española de concesiones mira con atención visita de Kast a Concepción por futuro de proyectos por más de US$ 400 millones en Biobío

Empresas

Marcela Cuevas, contratista de constructora española que paralizó obras en Biobío: "Irse a juicio significa esperar tres a cuatro años y la verdad no llegamos"

Empresas

Molestia entre alcaldes del Biobío por ausencia de De Grange de Comisión parlamentaria que analizó polémica por corredores de transporte público en Concepción

Construcción

Raimundo Rencoret se impone por 21 votos y asume el mando de la CChC

Empresas

Contratistas afectados por millonarias deudas de constructora española en Biobío se movilizaron con maquinarias frente al municipio y al Serviu

Ver Video

Construcción

Industria española de concesiones mira con atención visita de Kast a Concepción por futuro de proyectos por más de US$ 400 millones en Biobío

Empresas

Marcela Cuevas, contratista de constructora española que paralizó obras en Biobío: "Irse a juicio significa esperar tres a cuatro años y la verdad no llegamos"

Empresas

Molestia entre alcaldes del Biobío por ausencia de De Grange de Comisión parlamentaria que analizó polémica por corredores de transporte público en Concepción

Entre Códigos

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Un litigio derivado de la venta de Cultivos Marinos Chiloé, tras la crisis del virus ISA, se convirtió en un culebrón entre abogados, luego de que, en 2023, un estudiante de Derecho compartiera imágenes del fallo de primera instancia antes de que éste se publicara. Hasta ahora, la demanda del empresario Francisco José López ha sido rechazada con costas, pero ahora va por un último intento, mientras el Colegio de Abogados alerta de un “atropello profesional”.

Entre Códigos

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Entre Códigos

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Entre Códigos

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Entre Códigos

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

Entre Códigos

La venta de una salmonera hace 14 años vuelve a la Corte Suprema: demandantes piden anular el juicio tras filtración de sentencia por procurador

Entre Códigos

Las lecturas que dejó la reflexión del timonel de la FNE sobre el interlocking tras los fallos de la Suprema

Entre Códigos

Sueca Legora busca duplicar su valorización y acortar distancia con Harvey en carrera por IA legal

Entre Códigos

Tres ex-DLA Piper se suman como socios a O’SP Legal, firma que añade nuevas áreas de práctica

Entre Códigos

ICC Abogados incorpora a Iván Cheuquelaf como socio y abre nueva área de asuntos indígenas

Salud

Las acciones de Moderna se duplican tras el éxito de ensayos clínicos de la vacuna contra el melanoma

La vacuna contra el cáncer de la farmacéutica, desarrollada junto con Merck, ha mostrado resultados positivos en una fase avanzada

Salud

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

Salud

Fundación Nuestros Hijos construirá centro para tratar cáncer infantojuvenil en la comuna de San Miguel

Salud

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

En Chile, al igual que en Argentina, México y otros mercados, MercadoLibre actualmente solo vende medicamentos de minoristas externos. (Foto: Bloomberg)

Salud

Mercado Libre suma farmacias a su marketplace para impulsar la venta online de medicamentos en Chile

Salud

Las acciones de Moderna se duplican tras el éxito de ensayos clínicos de la vacuna contra el melanoma

Salud

EuroAmerica reporta operaciones simultáneas en Clínica Las Condes por US$ 5,6 millones

Salud

Fundación Nuestros Hijos construirá centro para tratar cáncer infantojuvenil en la comuna de San Miguel

Salud

Red Interclínica se expande: los planes para seguir creciendo tras sus adquisiciones en Viña del Mar y Puerto Varas

Salud

Mercado Libre suma farmacias a su marketplace para impulsar la venta online de medicamentos en Chile

BRANDED CONTENT

BRANDED CONTENT

La iniciativa amplía las alternativas para quienes buscan renovar su auto, pero también para aquellos que están evaluando dar el paso hacia la electromovilidad.

Patrocina: Santander

Una nueva estrategia comienza a tomar fuerza: las transacciones de mediana escala.

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patrocina: Santander

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

BRANDED CONTENT

La iniciativa amplía las alternativas para quienes buscan renovar su auto, pero también para aquellos que están evaluando dar el paso hacia la electromovilidad.

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

Una nueva estrategia comienza a tomar fuerza: las transacciones de mediana escala.

Patrocina: Cushman & Wakefield Chile

BRANDED CONTENT

El circuito estará marcado por la energía de los propios corredores, bandas en vivo y activaciones culturales presentes en cada kilómetro

Patrocina: Santander

BRANDED CONTENT

¿Qué se necesita para transformar una montaña en un destino de clase mundial?

En este episodio de Fuera de Pista, conversamos con Dominique Rudloff, quien lidera una de las transformaciones más ambiciosas de la industria de la nieve en la región: consolidar a Valle Nevado como parte del hub de ski más importante de Sudamérica.

Patrocina: SOY DF / Valle Nevado

BRANDED CONTENT

En "Fuera de Pista" con Bárbara Hernández, la "Sirena de Hielo"

La deportista y referente internacional de la natación en aguas gélidas aborda los desafíos, aprendizajes y decisiones que han definido una carrera marcada por la excelencia y la perseverancia.

Patrocina: SOY DF / Ski Portillo

Suplementos

Papel Digital

Diario Financiero

Lee la edición de hoy

DF.CL

FIN DE SEMANA

PAPEL DIGITAL

Plataformas

Corporativo

MARCAS GRUPO DF

Contactos

Noticias destacadas

Burocracia

Ley de Etiquetado

Te recomendamos

ARTICULOS RELACIONADOS

En cumbre con proveedores Walmart Chile anuncia la llegada de su servicio de e-commerce a Coyhaique

Mauricio Ortiz, consultor de centros comerciales: “Ya no hay espacio para que sigan desarrollándose grandes operadores”

Hernán Uribe, presidente de Ripley Corp, afirma que la empresa “está cosechando el cambio estructural que hizo hace bastante tiempo”

CEO de Falabella sincera pronóstico para segundo semestre: “El entorno de ventas en Chile seguirá siendo mixto”

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Newsletters

Regístrate al newsletter semanal aquí- Negocios | Economía | Entrevistas | Análisis

Regístrate al newsletter semanal - Reforma | Análisis | Estadísticas | Opinión - Semanal

Lo urgente que debes saber en mercados, empresas, economía e internacional - 24/7

Conoce lo más importante que hizo noticia en la primera parte de la jornada. Por Concetta Caciattore - Lunes a viernes PM

Entérate primero cómo viene el mercado, las noticias que debes saber y los hechos que marcarán la pauta en el día. Por Marcela Vélez-Plickert - Lunes a viernes AM

NEWS DIARIO - Domingo a jueves PM

NOTICIAS MÁS LEÍDAS - Lunes a viernes PM, Sábado AM

Your essential daily briefing - Lunes, martes y miércoles PM

Análisis, fondos de inversión, indicadores, proyectos, tendencias, terrenos - Lunes AM

NOTICIAS DE PORTADA - Sábado AM

DF Video

Ahora en DF | Trump declara la mayor "guerra económica" contra Irán y un "aislamiento sin precedentes"

Ahora en DF | Quiroz aborda alza de combustibles anunciada por ENAP: “Confiamos que esta situación no perdure “

LO MÁS LEÍDO

Gonzalo Ferrer renuncia a la gerencia general de Banco Consorcio

Reestructuración interna de CCU deriva en despidos al interior del área comercial

Tribunal chino condena a cadena perpetua al magnate inmobiliario fundador de la colapsada Evergrande

Desarrollo País, el brazo empresarial del Estado, apuesta por data centers, terrenos en torno al Metro y proyectos inmobiliarios

Lab Capital se estrena en el mercado local con fondo para edificio mixto en Escuela Militar junto a Greystar

La reflexión de Frei por el rechazo de inversiones: "Hoy día inventan la ranita, inventan todo para no aprobar los proyectos"

Pampa Investments entrará al IPSA a partir del 1 de septiembre

Marcela Cuevas, contratista de constructora española que paralizó obras en Biobío: "Irse a juicio significa esperar tres a cuatro años y la verdad no llegamos"

Arturo Squella: “La forma más leal de colaborar con el gobierno es mantener clara la posición del Partido Republicano”

¿Qué está pasando en DLA Piper?

Lokal levanta US$ 700 mil de Invexor para su marketplace B2B

DF al Cierre | Rodrigo Aravena muestra optimismo pese a caída del PIB del segundo trimestre, pero insiste en que hay que atender el mercado laboral

Contenido reciente

DF al Cierre | Los mejores estudios y abogados de Chile y qué pasa con los desalojados de campamentos

Ahora en DF | Quiroz aborda alza de combustibles anunciada por ENAP: “Confiamos que esta situación no perdure “

Ahora en DF | Trump declara la mayor "guerra económica" contra Irán y un "aislamiento sin precedentes"

DF al Cierre | Enrique Rajevic y reforma al Estatuto Administrativo: "Acá hay un norte común que es tener un mejor empleo público"

Inspírate con lo mejor del diseño, la arquitectura y el estilo de vida.

OTIC de la Cámara de la Construcción cuestiona cambios a la franquicia tributaria Sence: “No resolvieron ninguno de los problemas que levantamos”

La cuenta regresiva a un mes de Fiestas Patrias: trabajadores del sector privado esperan un aguinaldo promedio de $ 121 mil este año

Ministerio del Trabajo fija nuevas reglas para capacitación en seguridad laboral: cursos deberán durar al menos ocho horas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

OTIC de la Cámara de la Construcción cuestiona cambios a la franquicia tributaria Sence: “No resolvieron ninguno de los problemas que levantamos”

La cuenta regresiva a un mes de Fiestas Patrias: trabajadores del sector privado esperan un aguinaldo promedio de $ 121 mil este año

Ministerio del Trabajo fija nuevas reglas para capacitación en seguridad laboral: cursos deberán durar al menos ocho horas

ANEF y mesa para la modernización del empleo público: “Queremos ser parte también de las resoluciones definitivas”

Toma forma nuevo rostro del empleo público: 12 nombres y en 120 días se evaluarán cambios

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Examedi tras la cirugía: nuevo CEO, sin fundadores y “a meses de la rentabilidad”

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

La startup chilena Rocketbot llega al sudeste asiático y prepara el salto a Estados Unidos

Examedi tras la cirugía: nuevo CEO, sin fundadores y “a meses de la rentabilidad”

Toku ficha a CEO de Examedi para liderar operación de la fintech en Chile

Fintech respaldada por Platanus y Start-Up Chile abre operación en Estados Unidos

Las 10 startups chilenas que serán aceleradas en Boston, el polo mundial de biotecnología

Lab Capital se estrena en el mercado local con fondo para edificio mixto en Escuela Militar junto a Greystar

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones

Lab Capital se estrena en el mercado local con fondo para edificio mixto en Escuela Militar junto a Greystar

Formalización de caso Sartor: tribunal decreta prisión preventiva para hermanos Larraín y Michael Clark

Fondo de acciones nacionales de LarrainVial limita temporalmente aportes para evaluar liquidez de la bolsa

Caso Sartor: defensas de los Larraín y Michael Clark cierran sus alegatos y apuntan a fallo de la Suprema

Multifamily Grey Capital ficha a exsubgerente de Banchile Inversiones