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¿Eres cliente nuevo?
REGÍSTRATE AQUÍLos empresarios trataron de quedarse con la cadena, pero no prosperó.
Por: J. Troncoso Y J. Catrón
Publicado: Miércoles 23 de noviembre de 2016 a las 04:00 hrs.
Casi US$ 4 millones suman los pasivos de French Gourmet, operadora de la cafetería Paul, que solicitó su liquidación voluntaria el 11 de noviembre.
Lo que pocos saben es que la empresa estuvo a punto de salvarse. La dupla compuesta por Jaime Sinay y Felipe Israel presentaron una oferta a fines de octubre, planteando una quita equivalente al 50% de las acreencias bancarias. Los socios de la cafetería no aceptaron, menos los bancos.
Sinay e Israel, a través de su holding ISSI, manejan las peluquerías Palumbo y Sebastián Ferrer, los lavasecos 5á Sec y Domino’s Pizza.
“Las razones por las cuales me veo obligado a presentar esta solicitud concursal, se debe principalmente a la situación económica y comercial de mi representada, la que, a pesar del esfuerzo desplegado, se ha ido tornando cada día más complicada”, dijo en un escrito presentado a la justicia el socio y gerente general de French Gourmet, Javier Winter.
En Chile llegaron a abrir seis locales de los 10 que tenían en carpeta, donde incluso se consideraba recalar en Perú y Colombia.
Como parte del proceso, la sociedad contrató la asesoría del abogado Nelson Contador, y se designó como liquidador a Patricio Jamarne.
Ahora se está a la espera que se decrete la liquidación de la empresa, tras lo cual se podría volver a activar la venta de la cadena de cafeterías y donde la dupla Sinay-Israel podría insistir en la compra.
La iniciativa, que considera tres edificios destinados a viviendas, oficinas y comercio, se emplaza en un terreno de más de 4.700 m2 donde antes operaba el colegio de la Inmaculada Concepción.
La exgerenta general de la CPC se sumará como socia y directora legal de la firma en una inédita apuesta por complementar su foco económico-financiero con una mirada jurídica orientada a la gestión estratégica de conflictos.
La iniciativa fue planteada por la Acafi como medida para impulsar el desarrollo del negocio. Desde el mercado ven efectos positivos en ingreso de nuevos actores y transparencia.
Cristina Etcheberry, CEO de la fintech, explicó que la herramienta define cómo, cuándo y por qué canal contactar a cada cliente para mejorar los tiempos de recaudación y reducir los incobrables.
La región anotó un desempleo de 9,6%. Según datos del INE, la elevada precarización está determinada por el aumento del trabajo por cuenta propia, y en el sector de Salud registró un salto de 66%.
La transacción, que ayuda a consolidar la presencia de la compañía en el extremo sur del país, incluye un plan de expansión inmobiliaria y hospitalaria, y contempla una inversión total superior a los US$ 10 millones.
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Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
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