Productor de Los Ángeles rompe récord internacional en mercado de achicoria: “Ningún agricultor, ni en Bélgica ni en Chile, había sobrepasado las 100 toneladas” por hectárea
Según la empresa belga Beneo, el hito comprueba el alto potencial competitivo de la agroindustria chilena en el sector de ingredientes nutricionales. El producto es utilizado en la extracción y refinamiento de inulina y oligofructosa, dos insumos clave para la industria alimentaria.
Por: Carolina Vilches S. corresponsal Zona Sur
Publicado: Miércoles 25 de marzo de 2026 a las 12:01 hrs.
Noticias destacadas
Un récord internacional en sus operaciones marcó la empresa de capitales belgas Beneo durante el inicio de su nueva campaña de cosecha en Chile. Por primera vez en los 21 años de historia de la compañía en el país, e incluso sus registros en Europa, un productor logró romper la barrera de las 100 toneladas de achicoria industrial por hectárea.
La marca fue alcanzada por el agricultor Guillermo Quijada, de la comuna de Los Ángeles, quien anotó un rendimiento de 110,6 toneladas de materia prima promedio en una superficie de 33 hectáreas.
Desde la gerencia agrícola de la multinacional destacaron que este nivel de eficiencia supera cualquier marca previa. El gerente agrícola de Beneo, Alberto Cañete, enfatizó que “ningún agricultor, ni en Bélgica ni en Chile, había sobrepasado las 100 toneladas en una campaña”, lo que a su juicio comprueba el alto potencial competitivo de la agroindustria chilena en el mercado internacional de ingredientes nutricionales.
Este récord productivo da el puntapié inicial a una nueva temporada de recolección de esta materia prima estratégica, destinada a la extracción y refinamiento de inulina y oligofructosa para la industria alimentaria.
Empleo local
Para la cosecha de este año, la superficie sembrada bordea las 5 mil hectáreas, distribuidas operativamente entre las regiones del Maule y La Araucanía, y que abastecen a la planta de la compañía ubicada en Pemuco, Región del Biobío, generando un fuerte impacto económico en la zona centro sur, pues permite la contratación directa de agricultores locales, quienes cultivan la materia prima para la empresa. Actualmente, Beneo trabaja con 130 productores locales en las regiones donde genera su producción.
Las metas para el actual ejercicio buscan superar los sólidos resultados de la campaña 2025. Durante ese periodo, cerca de 60% de la producción nacional se concentró en el Biobío y se alcanzó un rendimiento promedio de 55 toneladas por hectárea, ubicándose entre los cinco mejores desempeños en la historia de la productora.
Tomando en cuenta el éxito anterior, Alberto Cañete proyectó para este año elevar la productividad y optimizar la calidad de la materia prima. “Queremos mejorar la calidad de la achicoria que traemos a la planta en términos de pudrición y cantidad de piedras, de tierra y de malezas”, comentó.
Huella de carbono
En el ámbito de la gestión corporativa y alineado con el propósito global de la firma de contribuir a una nutrición sostenible, la actual temporada introdujo un bono de sustentabilidad. Este incentivo está orientado a recopilar datos precisos sobre el manejo agrícola de los proveedores.
La medida va en línea con el propósito global de la firma de contribuir a una mejor nutrición humana y animal de forma estrictamente sostenible. “Estamos analizando esos datos para estimar nuestra huella de carbono en la producción de materia prima acá en Chile y, por otro lado, conocer las brechas, las oportunidades, qué estamos haciendo bien y qué estamos haciendo mal en términos de sustentabilidad”, explicó finalmente el ejecutivo.
Te recomendamos
ARTICULOS RELACIONADOS
Contenido reciente
VER MÁS
Confuturo, Credicorp, Ameris y alianza Falcom-Territoria compiten por la compra del edificio Isidora 3000
Se espera que en las próximas semanas se adjudique la placa comercial, el edificio de oficinas y los estacionamientos del complejo a uno de los postores, que ya pasaron las etapas de due dilligence y presentaron sus ofertas vinculantes. La operación se cerraría este año.
Walker y Von Appen marcan diferencias sobre empleo, crecimiento y liderazgo en el primer debate por presidir la CPC
Un encuentro organizado por Diario Financiero reunió a las dos cartas que buscan suceder a Susana Jiménez en la presidencia de la Confederación de la Producción y del Comercio. Junto con evaluar su gestión, reconocieron que aún no definen a sus vicepresidentes.
The Legal 500 lanza guía 2027 y destaca a los mejores estudios de abogados de Chile en 28 categorías
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Hospital del Salvador obtiene su puesta en servicio provisoria pese a reparos por equipamiento e infraestructura
El hito se concretó en medio de cuestionamientos por defectos en la climatización del recinto, filtraciones y equipos faltantes. Desde el MOP aseguran que el proceso se desarrolló satisfactoriamente.