Empresas y Startups
DOLAR
$895,35
UF
$40.509,29
S&P 500
7.473,47
FTSE 100
10.466,26
SP IPSA
10.826,73
Bovespa
177.463,00
Dólar US
$895,35
Euro
$1.042,45
Real Bras.
$178,48
Peso Arg.
$0,64
Yuan
$131,98
Petr. Brent
93,65 US$/b
Petr. WTI
90,31 US$/b
Cobre
6,47 US$/lb
Oro
4.605,10 US$/oz
UF Hoy
$40.509,29
UTM
$70.588,00
¿Eres cliente nuevo?
REGÍSTRATE AQUÍPor: Equipo DF
Publicado: Lunes 30 de septiembre de 2013 a las 05:00 hrs.
Con el objetivo de ofrecer una alternativa a la oferta actual de alimentos hechos en base a azúcar corriente, tres socios crearon Biofoods, empresa especializada en importar productos hechos con tagatose, un endulzante de origen belga 100% natural y libre de calorías que se caracteriza por su sabor idéntico al azúcar y por ser apto para diabéticos, intolerantes a la lactosa y celíacos, además de poseer una función prebiótica, un índice glicémico virtualmente nulo y no dañar los dientes.
Actualmente, se comercializa en tiendas especializadas y cadenas de supermercados como Jumbo, Tottus y Unimarc, en formato tabletas y polvo. Desde que llegó a Chile -en agosto pasado- sus ventas mensuales han crecido cerca de 30%, detalla Asunción Ried, gerente comercial y una de las socias de Biofoods.
“El crecimiento actual del producto ha sido exponencial y ha superado todas nuestras expectativas. Esto nos ha llevado a estar presentes en más locales porque hasta ahora en el mercado local habían tres tipos de productos que cubren la categoría: azúcar corriente, azúcar light -que tiene la mitad de las calorías de la normal, pero los mismos efectos en la salud-, y los endulzantes, que endulzan pero no logran en la cocina los mismos resultados que el azúcar”, explica.
Ried agrega que para los próximos meses, esperan alcanzar una tasa de crecimiento mensual en torno al 15% o 20%, además de incorporar nuevas variedades de productos hechos con tagatose, como chocolates, mermeladas, nutella y galletas, entre otros.
“Pretendemos crecer en productos y puntos de venta, y extendernos a todo Chile y América Latina. De aquí a cinco años, esperamos representar el 12% del mercado local de los endulzantes en polvo y pastillas”, estima Ried.
En el juicio que enfrenta a las partes, el privado citó el informe de un fiscal judicial que propuso declarar ilegal el nuevo instrumento de planificación territorial comunal.
Se convertirá en el principal accionista de Nueva Chamisero SpA, nueva propietaria de 100 hectáreas del proyecto y titular de su zona de Desarrollo Urbano Condicionado y Resolución de Calificación Ambiental.
Desde que un consorcio liderado por Guillermo Harding tomó el control, la cadena ha abierto más de 100 locales. Su gerente general señala a DF que van en línea con el plan a cinco años y cuenta acerca de sus planes de expansión, el modelo de farmacia que están buscando y la mirada que tienen respecto a la intensidad competitiva del sector.
La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles
La iniciativa, que estará vigente hasta el 31 de mayo de 2026 o hasta agotar las 500 unidades, busca facilitar el acceso a los vehículos eléctricos, en un contexto marcado por la búsqueda de alternativas más sustentables y eficientes ante el alza de los combustibles
Su curiosidad temprana la llevó a estudiar las enfermedades infecciosas y a contribuir en el desarrollo de la primera vacuna aplicada masivamente en Chile contra el Covid-19. Hoy, la Dra. Susan Bueno, reconocida en 2024 como inventora del año, continúa aportando desde la investigación al fortalecimiento de la salud. Mira aquí su entrevista
Mauricio Molina nos cuenta de su pasión por el BMX y cómo se convirtió en el primer chileno en competir en esta disciplina en unos Juegos Olímpicos y ser parte del selecto grupo de los 25 mejores del mundo.