Empresas y Startups
Olivares de Quepu bajó 30% el uso del recurso
Por: Equipo DF
Publicado: Lunes 14 de febrero de 2011 a las 05:00 hrs.
Para bajar el consumo de agua y de energía, Olivares de Quepu decidió en 2006, junto a la U. de Talca, buscar mecanismos para optimizar su uso.
Luego de tres años y con una inversión de $200 millones, lograron reducir un 30% el uso de agua en sus predios sin afectar el rendimiento del fruto y cantidad de aceite producido, explica el gerente general de la firma, Alvaro Ried. Agrega que, además, gastaban $200 mil por hectárea en energía, cifra que lograron reducir en un 7%. Para ello, modificaron el sistema de riego en periodos de maduración del fruto o acumulación del aceite, e incorporaron un sistema de medición para ver el potencial hídrico de las plantas y cuánto es lo que realmente necesitan, para así no desperdiciar el recurso.