Por Nidia Millahueique M.
Si bien las marcas propias de los supermercados se crearon para ser una alternativa económica a las marcas tradicionales, en el último tiempo han ido creciendo y sofisticándose, abarcando un segmento más alto y, en algunos casos, premium, el que tienen una mejor valoración de los clientes.
De acuerdo cifras proporcionadas por el Centro de Estudios del Retail (Ceret), hace cinco años la participación de las marcas propias en supermercados alcanzaba sólo 7%, mientras que las estimaciones más recientes apuntan a contribuciones en torno al 10%-11%.
Según Marcel Goic, director del Ceret, dependiente de Ingeniería Industrial de la Universidad de Chile, actualmente los consumidores tienen bastante heterogeneidad en relación a la categoría de productos. “Mientras que en algunas categorías como pastas o aceite hay amplia aceptación y las marcas tienen buena evaluación por parte de los clientes, en otras como bebidas gaseosas son muy resistidas”, sostuvo.
Y es que para los clientes estas marcas representan una oportunidad de ahorro. Ya que por ejemplo, en aceites, vinagres y productos de aseo los precios bordean el 20% menos (ver gráfico), mientras que en arroz y legumbres los productos pueden ser hasta 15% más económicos. Eso sí, las pastas y harinas son los productos de los que menos se tiene ahorro.
“Las marcas propias consideradas son de segmento medio, y por lo tanto existen productos aún más económicos pertenecientes al segmento de primeros precios”, añade el último Estudio de Marcas Propias realizado por el Ceret.
Diversificación
Cencosud hace más de 15 años que trabaja con la marca Jumbo Más Calidad, a ella se suman otras cinco marcas en alimentos y una de limpieza (Home Care). Y ahora último se sumó una nueva propuesta de bebidas llamada Jumbo Doble Zero, endulzada con stevia y sucralosa.
“Con esto buscamos abrir un nuevo segmento en el mercado de las bebidas gaseosas, dado que es una propuesta única que busca satisfacer nuevas y diferentes necesidades del consumidor chileno. Jumbo Doble Zero es la única bebida de fantasía libre de sodio y azúcar”, explicó Rodrigo Korenblit, gerente de negocio marcas propias, de supermercados Cencosud.
El ejecutivo detalló que el objetivo de la empresa no es abarcar todas las categorías posibles, “sino entrar y competir en categorías donde realmente podemos hacer la diferencia para nuestros consumidores”.
La cadena del grupo Falabella comercializa más de 1.300 productos bajo las marcas Tottus y Precio Uno. Mientras que en Unimarc, Alvi y Mayorista 10 ofrecen más de 700 productos de las marcas Merkat, Tento y Waitrose.
En tanto, Walmart cuenta con ocho marcas, abarcando la mayoría de los segmentos: aCuenta, Selección, Lider, Great Value, Bodycology, Equate, Parent’s Choice y Spring Valley.
Proyección del mercado
“Si se tiene como referencia la evolución de otros mercados, se espera que las marcas propias sigan creciendo sostenidamente, llegando a niveles cercanos al 15% en los próximos años”, añadió Goic.
En este contexto precisó que “si bien existen otros mercados como el suizo o el británico con participaciones superiores al 40%, esto requeriría cambios en las estrategias de las cadenas principales, lo que no creo que ocurra en el corto plazo”.
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